Киш с шампиньонами

Я редко берусь за рецепты, требующие много времени, но было воскресенье, кроме того результат этого стоил!


Рецепт

Яблочный пирог с луком и беконом

Швейцарская кухня богата пирогами. Этот меня удивил своим сочетанием. Люблю печеные яблоки. На этот раз пикантные.Полезные! Как говорит английская пословица

An apple a day keeps the doctor away!

Рецепт

Пирог холера

Заинтриговало меня название этого рецепта. Говорят, что название произошло в те времена когда в Валлисе, одном из кантонов Швейцарии, свирепствовала холера и крестьянам запретили обмениваться продуктами. Пирог пекли из того, что имелось в собственном хозяйстве: мука, лук, картофель и сало. При этом возникло большое количество вариантов рецепта.Один из вариантов:









Рецепт