Киш с шампиньонами

Я редко берусь за рецепты, требующие много времени, но было воскресенье, кроме того результат этого стоил!


Рецепт

Зеленая спаржа под голландским соусом

Рецепт простой

Рулетики из филе окуня с эстрагоном

Рецепт

Пирог холера

Заинтриговало меня название этого рецепта. Говорят, что название произошло в те времена когда в Валлисе, одном из кантонов Швейцарии, свирепствовала холера и крестьянам запретили обмениваться продуктами. Пирог пекли из того, что имелось в собственном хозяйстве: мука, лук, картофель и сало. При этом возникло большое количество вариантов рецепта.Один из вариантов:









Рецепт