среда, 16 ноября 2011 г.

Кофейный ликёр


Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Рецепт




200 мл жирных сливок (35%)
150 мл молока
100 кг кофейных зерен
2 ср ложки растворимого кофе
150 гр сахарной пудры
1 стручок ванили
250 мл виски

Все ингридиенты кроме виски положить в кастрюлю, перемешать, вскипятить и варить 5 минут. Остудить и поставить на ночь в холодильник. После этого процедить.

Струйкой добавлять виски, постоянно мешая и разлить по бутылкам. Плотно закрыть и поставить в холодильник настаивать на 1 неделю. Перед подачей хорошо размешать.

Очень подходит для изготовления коктейля White Russian



Комментариев нет:

Отправить комментарий